La spiruline est un super-aliment aux nombreux bienfaits pour la santé.
Cette cyanobactérie est riche en nutriments, tels que les protéines, les vitamines, les pigments, les oligo-éléments et les minéraux.
Intégrer la spiruline dans votre alimentation quotidienne peut vous aider à améliorer votre santé et à booster votre énergie.
Alors, plongez avec nous dans l’univers de la spiruline et explorons les bienfaits de cette microalgue pour l’intégrer dans notre vie quotidienne.
Quelle spiruline choisir ?
Vous pouvez trouver de la spiruline sous différentes formes, telles que la poudre, les comprimés et les paillettes dans les magasins spécialisés (bio, pharmacie, etc.), sur Internet ou directement auprès des producteurs mais pour bien choisir votre spiruline je vous conseille de lire notre article : « Comment reconnaître une spiruline de qualité : le guide complet pour ne pas se tromper »
Comment conserver la spiruline ?
La spiruline doit être conservée dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Si vous avez acheté de la spiruline, assurez-vous de bien refermer la boîte ou le sachet après chaque utilisation pour éviter l’oxydation et la prise d’humidité. Si vous avez opté pour de la spiruline fraîche, conservez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour prolonger sa durée de conservation.
Quel est le moment idéal pour consommer la spiruline ?
La spiruline peut être consommée à n’importe quel moment de la journée en fonction de vos activités et de vos besoins. Le matin est souvent privilégié, car les apports nutritionnels de la spiruline vous accompagneront toute la journée. Évitez de la prendre le soir si vous avez du mal à dormir, car la spiruline peut être énergisante. Vous pouvez également la consommer avant ou après l’entraînement sportif pour optimiser vos performances et votre récupération.
Comment intégrer la spiruline en poudre dans votre alimentation ?
La spiruline en poudre peut être intégrée à différentes recettes pour relever le goût des ingrédients et apporter une touche nutritive supplémentaire.
Voici quelques idées de recettes à base de spiruline en brindilles :
Smoothies à la spiruline
Mélangez une cuillère à café de spiruline en brindilles (ou éventuellement de la poudre) avec des fruits frais, du lait végétal et des glaçons pour réaliser un smoothie énergisant et riche en nutriments.
Vous pouvez également ajouter de la spiruline à votre recette habituelle de smoothies ou de jus à l’extracteur à base de légumes et/ou de fruits. Astuce pour les jus : vous pouvez laisser fondre les brindilles quelques minutes dans le jus extrait pour qu’elle se dissolvent avant de remuer avec une cuillère.
Salades et plats
Saupoudrez de la spiruline sur vos salades, pâtes, légumes ou autres préparations comme le houmous ou le tartare d’algues pour ajouter une touche nutritive et colorée. Pour rappel, la spiruline ne doit pas être chauffée afin de préserver toute sa richesse nutritive. Une fois cette règle respectée, vous pouvez intégrer la spiruline où bon vous semble.
Collations énergétiques
Préparez vos barres énergétiques ou energy balls en mélangeant de la spiruline avec des fruits secs, des noix, des graines et du miel ou encore des dattes. Ces collations vous apporteront de l’énergie tout au long de la journée et vous aideront à combattre les coups de mou.
Recettes sucrées
Intégrez de la spiruline dans vos recettes de desserts sans cuisson pour faire le plein de nutriments et d’originalité. Vous pouvez par exemple ajouter de la spiruline à vos entremets, salades de fruits, yaourts, etc.
Adapter la consommation de spiruline à vos besoins
La dose quotidienne recommandée de spiruline varie en fonction de vos besoins et de vos objectifs.
En général, il est conseillé de consommer 50 mg de spiruline par kg de poids par jour ce qui représente entre 2 et 5 grammes de spiruline par jour. Vous pouvez ajuster cette quantité en fonction de votre niveau d’activité physique, de votre âge, des périodes de votre vie (grossesse par exemple) et de votre état de santé. N’hésitez pas à demander l’avis à votre médecin traitant si vous avez un doute sur votre état de santé.
Associer la spiruline à d’autres aliments pour optimiser ses bienfaits
La spiruline peut être associée à d’autres aliments pour optimiser ses bienfaits sur la santé. Par exemple, consommer de la vitamine C (présente dans les agrumes, les kiwis, les fraises, etc.) en même temps que la spiruline permet d’augmenter l’absorption du fer contenu dans la spiruline. De même, évitez de consommer du thé ou du café en même temps que la spiruline, car ces boissons chélatrices peuvent réduire l’absorption du fer et du calcium.
Bon à savoir, les médicaments anti-acides modifient l’absorption par l’organisme du fer contenu dans la spiruline si vous associez leur consommation au même moment de la journée. Il est donc conseillé de respecter un intervalle de 4h entre les deux.
Consommer la spiruline en cure pour maximiser ses effets
La spiruline peut être consommée sous forme de cure de plusieurs semaines ou mois pour maximiser ses effets sur la santé.
Une cure de spiruline de 3 mois, à raison de 3 à 5 grammes par jour, peut vous aider à renforcer votre système immunitaire, soutenir vos performances sportives et favoriser une meilleure vitalité.
Nous proposons différents packs contenant de la spiruline qui sont adaptés à tous types de profils et de besoins.
Vous pouvez prendre de la spiruline au long cours ou renouveler les cures de 3 mois une à deux fois par an pour profiter pleinement des bienfaits de la spiruline sur votre santé.
Précautions à prendre lors de la consommation de spiruline
La spiruline en brindilles n’est plus qualifié comme un complément alimentaire toutefois les comprimés de spiruline par leur forme galénique sont encore considérés comme des compléments alimentaires. Ils ne se substituent aucunement à une alimentation variée et équilibrée.
Bien que la spiruline soit généralement sans danger pour la plupart des personnes, certaines précautions doivent être prises lors de sa consommation pour les personnes présentant une insuffisance rénale sévère, un excès de fer dans le sang, des troubles de la coagulation ou encore de la goutte.
Si vous avez le moindre doute, demandez l’avis de votre médecin traitant.
Vous pouvez trouver de nombreuses idées de recettes sur notre blog et nos réseaux sociaux.
N’hésitez pas à nous partager vos recettes et astuces pour consommer la spiruline sur nos réseaux sociaux !
En intégrant la spiruline dans votre alimentation quotidienne, vous profiterez de ses nombreux bienfaits pour votre santé et votre bien-être.
Alors n’attendez plus, commencez dès aujourd’hui à découvrir les délices de la spiruline et bénéficiez de tous ses atouts pour une santé optimale !
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