Spiruline de qualité : le guide pour faire le bon choix

La spiruline : un superaliment aux multiples bienfaits

La spiruline (Arthrospira Platensis) est une microalgue riche en protéines, vitamines, minéraux, etc. Ainsi, beaucoup de spécialistes la considère comme un superaliment en raison de ses nombreux bienfaits :

• Renforcement du système immunitaire,
• Accompagnement de l’effort sportif (endurance, récupération musculaire) par sa richesse en protéines notamment qui contribuent à augmenter la masse musculaire,
• Soutien de la digestion par sa richesse en chlorophylle qui va favoriser la détoxification,
• Réduction de la fatigue et amélioration de l’oxygénation grâce à sa richesse en fer, en vitamine B12 et en chlorophylle, qui favorisent la formation normale des globules rouges et optimisent le transport de l’oxygène dans le sang, pour une vitalité renforcée,
• Régulation de la satiété par sa richesse en nutriments,
• Soutien des fonctions cognitives normales grâce au fer qu’elle contient,
• La spiruline est alcalinisante (indice PRAL -2,73 – source : Fiche nutritionnelle Algue, spiruline séchée) et contribue à l’équilibre acido-basique de l’organisme.

Spiruline : Un superaliment à consommer avec vigilance

Pour tirer pleinement parti de ces bienfaits, choissisez une spiruline de haute qualité. En effet, ce qui fait la force de la spiruline fait aussi sa vulnérabilité : la spiruline a une grande capacité d’absorption, ce qui signifie qu’elle capte non seulement les nutriments présents dans son milieu de culture, mais aussi les éventuels contaminants. Ainsi, si l’eau utilisée n’est pas d’une pureté irréprochable, elle peut concentrer des substances indésirables, exposant le consommateur à un risque potentiel de contamination.

Pourquoi choisir la spiruline vibratoire de Life’s Code ?

La spiruline vibratoire de Life’s Code se distingue par sa richesse exceptionnelle : elle contient plus de 100 nutriments. Les équipes Life’s code la cultivent selon une méthode éco-responsable, inspirée du biomimétisme. Son séchage à froid permet de préserver au mieux ses propriétés vivantes. Enfin, l’équipe vieille rigoureusement à l’hygiène et à la traçabilité, à chaque étape : de la culture à la récolte, du séchage au transport. La spiruline est bien sûr garantie sans conservateurs, sans additifs, sans arômes, sans OGM ni ionisation, sans gluten, sans métaux lourds, sans aucun allergène et sans colorants. De plus, au moins deux laboratoires indépendants analysent chaque lot de spiruline pour garantir une sécurité totale microbiologique.

Quelle forme de spiruline choisir : fraîche, poudre, brindilles ou comprimés ?

Vous pouvez trouver la spiruline sous plusieurs formes dont la poudre, les brindilles et les comprimés. Chaque forme présente des avantages et des inconvénients.

La spiruline fraîche

La spiruline fraîche est la forme la plus pure et naturelle puisqu’elle conserve sa forme originelle sans transformation pour permettre sa conservation. Si vous avez la chance d’habiter à quelques pas d’un producteur de spiruline, foncez mais il faut savoir que sa durée de conservation n’excède rarement 48 à 72h. C’est donc un mode de consommation peu compatible avec une consommation au long cours.

La spiruline en poudre

La poudre est facile à incorporer dans les aliments liquides et crémeux : smoothies, jus, yaourts, houmous. A noter que son goût peut être plus prononcé sous cette forme ! Sa qualité varie selon les conditions de culture, la méthode de séchage et de sa provenance.

Si vous choisissez la spiruline en poudre, assurez-vous qu’elle provient de brindilles cultivées dans les règles de l’art. C’est à dire une culture dans une eau pure, sans contaminants, avec un bon équilibre en nutriments, lumière et température. Les producteurs doivent la sécher à froid pour préserver ses nutriments essentiels, notamment ses protéines, vitamines et minéraux. Faites attention aux marques qui proposent uniquement de la poudre à la vente mais pas de brindilles…

Notre astuce : achetez des brindilles et réduisez-les vous-même en poudre. Vous serez ainsi certains de la provenance. De plus, certains fabricants coupent la poudre avec d’autres substances ou la reconstituent à partir de fragments. Si, si. on vous promet ça arrive !

Les brindilles de spiruline (aussi appelées “paillettes”)

Les brindilles sont moins transformées que la poudre et conservent mieux leur qualité par l’absence de broyage. Vous pouvez idéalement les saupoudrer sur les salades, les plats ou les légumes. En revanche, prenez soin de ne pas la chauffée afin de préserver ses qualités nutritionnelles.

Des smoothies aux salades en passant par les soupes (tièdes ! car une chaleur excessive altérent certains nutriments de la spiruline) et les en-cas, vous découvrirez à quel point il est facile et délicieux d’intégrer ce superaliment à votre routine quotidienne.

Life’s Code suit un procédé strict pour garantir une spiruline en brindilles riche en nutriments. Le cahier des charges « Spiruline Vibratoire » inclut des bassins circulaires, la dynamisation de l’eau, des dômes géodésiques, une diffusion de musique et un séchage à froid à moins de 42 °C.

La dose idéale est de 50 mg par kg de poids soit environ 3 grammes par jour pour une personne de 60 kg. Cela représente l’équivalent d’une grosse cuillère à café bien bombée.

Les comprimés de spiruline

Les comprimés sont pratiques pour un dosage précis. De plus, cette forme facilite sa consommation en déplacements notamment car ils sont plus faciles à transporter. Cependant, il est important de veiller à la qualité des comprimés qui peuvent contenir des additifs ou des conservateurs.

Les comprimés de spiruline de Life’s Code sont 100% purs, sans conservateurs ni excipients et fabriqués à partir de brindilles de spiruline. Ils sont compactés avec une faible pression pour préserver les nutriments. La dose journalière est de 6 comprimés de 500 mg par jour pour une personne de 60 kg. Petite astuce pour repérer facilement le dosage qui nous correspond : on compte 1 comprimé par tranche de 10 kg de poids.

Quelle que soit la forme choisie, il est essentiel de commencer doucement et d’atteindre la dose recommandée sur une dizaine de jour afin de laisser le corps s’habituer et d’éviter d’avoir une accélération trop franche du transit.

Les critères de qualité de la spiruline : ce qu’il faut savoir

Pour choisir une spiruline de qualité, plusieurs critères sont à prendre en compte :

L’environnement de culture

La qualité de la spiruline dépend en grande partie de son environnement de culture. Privilégiez une spiruline produite dans des conditions respectueuses de l’environnement, sous le soleil. La spiruline a besoin d’énormément de chaleur. En effet, la température de l’eau de culture doit être comprise entre 30 et 37 degrés pour favoriser son développement optimal.

Les producteurs Life’s Code cultive la spiruline dans un environnement chaud, naturel, sain et préservé de tout contaminant. Ce qui garantit une spiruline vivante et riche en nutriments. Il n’y a aucune production intensive pour une culture respectueuse et une qualité optimale. Après chaque récolte, des analyses quantifient les nutriments consommés par la spiruline. L’objectif est de lui apporter uniquement ce dont elle a besoin pour préserver la pureté du milieu et limiter la prolifération d’autres micro-organismes. De plus, les producteurs analysent très régulièrement l’eau de la culture et la spiruline pour écarter toute présence de pesticides, de métaux lourds ou d’agents pathogènes.

Le procédé de séchage

Le séchage est une étape clé qui influence la qualité nutritionnelle de la spiruline. En effet, la plupart des vitamines perdent leur efficacité au-dessus de 42 degrés.

Un séchage à basse température préserve tous les nutriments de la spiruline. Life’s Code sèche sa spiruline à froid, à moins de 42 degrés par ventilation. Ce procédé garantit une conservation optimale de ses qualités nutritionnelles et de sa vitalité.

Sprilunine français ? Cocorico ou pas cocorico ?

Nous croyons souvent que les produits français sont de meilleure qualité, ce qui est vrai dans certains secteurs.

Toutefois, concernant la spiruline, le raccourci n’est pas si évident. Il ne vous viendrait pas à l’idée de produire des bananes en région parisienne ? Eh bien, c’est la même chose pour la spiruline qui est une culture qui nécessite de la chaleur.

A l’état naturel, la spiruline ne se trouve pas en France mais plutôt dans les lacs de la ceinture équatoriale… Et bizarrement, comme le corps humain, c’est à 37 degrés qu’elle se trouve au mieux !

Les défis de la production française

Il existe plus de 200 producteurs de spiruline en France, mais ces derniers font face à plusieurs problématiques :

• Une production saisonnière qui implique de vider les bassins à la fin de la saison et de les remplir à nouveau dès que les températures remontent. C’est dommage, car la culture de la spiruline, parmi toutes les cultures, est celle qui consomme le moins d’eau, ce qui la rend particulièrement écologique et durable.
• Pour les producteurs qui produisent à l’année, il est nécessaire de chauffer les bassins. Heureusement, beaucoup utilisent des méthodes écologiques comme la méthanisation ou les énergies renouvelables. Cependant, les autres dépendent encore d’énergies non renouvelables, ce qui augmente grandement leur empreinte carbone.

En produisant au soleil marocain, Life’s Code réduit son empreinte carbone sans chauffer ni vider les bassins. De plus, en ce qui concerne le transport, la spiruline est extrêmement légère. Avec seulement 100 g de spiruline, on obtient l’équivalent d’un mois de consommation. En comparaison, 1 kg de bananes, importé de l’autre bout du monde, ne dure qu’une semaine. Ce choix permet donc de limiter les ressources nécessaires au transport et de contribuer à une production plus durable.

Et la spiruline bio ?

Il existe autant de qualités de spiruline qu’il y a de producteurs. En effet, le terme « bio » a malheureusement perdu de sa valeur. Aujourd’hui, certains labels peuvent s’acheter. De plus, des équivalences existent entre des pays qui ne respectent pas les mêmes standards que les cahiers des charges bio français.

Par exemple, une spiruline chinoise ou indienne peut être certifiée biologique tout en étant cultivée à l’air libre, sous les pluies polluées qui contaminent les bassins. De même, certains producteurs respectent le label bio tout en séchant la spiruline à très haute température, perdant ainsi tous ses nutriments. A l’inverse, il existe de très bons producteurs, qu’ils soient labellisés ou non, qui effectuent un travail exceptionnel pour offrir une qualité irréprochable.

En résumé : échangez avec les producteurs, visitez les fermes si possible, et faites confiance à votre intuition !

La composition et la pureté de la spiruline

Comme nous l’avons vu, la spiruline est un superaliment. Elle abonde de vertus grâce à sa composition riche en protéines (58 g de protéine pour 100 g, environ 3 fois plus que la viande – source CIQUAL), en acides aminés essentiels, en vitamines, en fer (29 mg pour 100 mg, 10 fois plus que la viande rouge – source CIQUAL),en acides gras, oligo-éléments, pigments et minéraux. Elle est particulièrement bien adaptée aux régimes alimentaires végétaliens et aux besoins nutritionnels des sportifs mais aussi des personnes fatiguées, convalescentes, enceintes ou encore aux enfants.

Conclusion

Vous avez maintenant toutes les clés pour choisir une spiruline de qualité. Pour bénéficier pleinement de ses bienfaits, vérifiez la provenance, les conditions de culture et le processus de séchage. Les producteurs doivent la cultiver dans un environnement sain, avec de l’eau pure, et séchée à froid pour préserver ses nutriments. En privilégiant des producteurs transparents et responsables, vous vous assurez de consommer un produit pur et efficace.

La spiruline est un allié précieux pour améliorer votre énergie, renforcer votre système immunitaire et favoriser une digestion optimale. En faisant un choix éclairé, vous optez pour un superaliment naturel et durable, qui soutiendra votre bien-être au quotidien.

Les garanties de la spiruline Life’s Code : une spiruline de qualité supérieure

La spiruline de Life’s Code se distingue par sa qualité supérieure grâce au savoir-faire « Spiruline Vibratoire » garant d’une culture vivante, sans contaminants et par son séchage à froid, étape essentielle pour préserver ses nutriments et sa pureté.

Elle vous garantit une concentration exceptionnelle en nutriments, sans aucun conservateur.

Notre conseil : pour une cure encore plus profonde et complète, associez la avec la phycocyanine, vous bénéficierez ainsi d’un large spectre de bienfaits encore plus profonds car la phycocyanine est magnifiée par tous les cofacteurs apportés par la spiruline.

Chez Life’s Code, vous ne trouverez que des compléments alimentaires sains à la composition minimaliste et irréprochable.

Allégations santé autorisées et tolérées en lien avec la spiruline :

La spiruline aide :

• le corps à se protéger contre les conséquences du stress oxydatif,
• à soutenir le système immunitaire, renforce les défenses naturelles, favorise la résistance de l’organisme,
• à améliorer le tonus et la vitalité, en cas de fatigue, entretient l’énergie et le tonus,
• à réduire le sentiment de faim et de l’appétit. Pour le contrôle du poids, la spiruline empêche la dégradation de l’amidon. Vous mangez normalement, mais absorbez moins d’énergie. L’amidon non dégradé passe à travers les intestins et favorise l’activité intestinale,
• En raison de son apport protéique, la spiruline est recommandée lors d’un régime amincissant pour aider au maintien de la masse musculaire.

La chlorophylle contenue dans la spiruline :

• aide à conserver une flore intestinale saine et favorise la santé des bactéries probiotiques,
• Réputée pour ses propriétés détoxifiantes sur l’organisme, elle possède des vertus antiseptiques et antifatigues,
• Dans notre organisme, elle s’associe au fer et intervient dans la production de l’hémoglobine, jouant ainsi un rôle essentiel dans le fonctionnement du cœur, des muscles et des nerfs.

Les protéines contribuent à/au :

• augmenter la masse musculaire,
• maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale.

La vitamine B12 contribue à/au :

• fonctionnement normal du système nerveux,
• des fonctions psychologiques normales,
• la formation normale de globules rouges,
• réduire la fatigue.

Le fer contenu dans la spiruline contribue à/au :

• réduire la fatigue,
• transport normal de l’oxygène dans l’organisme,
• la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine,
• une fonction cognitive normale.